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52 Limpiezas específicas Limpie Z as / Marzo-Abril 2019 LAVANDERÍA PROFESIONAL Claves para un lavado perfecto N itida L os profesionales de lavan- derías se enfrentan cada día a un problema de optimiza- ción real en la eficiencia de procesos debido a la dificultad de algu- nas manchas. Muchas son las variables que intervie- nen en el proceso de lavado para con- seguir un acabado perfecto, entre ellas, la selección de producto químico, cuya acción sobre la prenda es fundamental para lograr un resultado impecable. Gracias a la nueva tecnología enzi- mática es más fácil lograr dichos resul- tados. Las enzimas son biocatalizadores, pro- teínas que aceleran los procesos de de- gradación, transformación o fabricación de sustancias. En el caso de la limpieza de ropa, eli- minan selectivamente todo tipo de man- chas sin dañar los tejidos y con enormes ventajas frente a los detergentes sintéti- cos, ya que: : Aumentan la eficacia del lavado, redu- ciendo el agrisamiento de los tejidos e interviniendo sobre las manchas y no sobre el tejido. : Reducen gastos al actuar más rápido y a bajas temperaturas, minimizando el consumo de agua y energía. : Permiten un uso más seguro para los operarios gracias a su pH neutro. : Prolongan la vida de la ropa y de la maquinaria de la lavandería, así como protegen los colores del tejido. : Respetan el medio ambiente, ya que son biodegradables y reducen el con- El número de lavados y un químico de mala calidad afecta de manera conside- rable a la durabilidad de ésta. ¿Cómo se puede mejorar este fac- tor? La utilización de productos con formulación natural reduce la degra- dación de los tejidos gracias a la au- sencia de cloro, la baja alcalinidad y la baja temperatura, invirtiendo además menos tiempo y, por tanto, menos des- gaste. Toda la tecnología enzimática está puesta a disposición de los profesiona- les de lavanderías para hacer más fácil y rentable su proceso de lavado. Pero cada mancha es diferente y cada lavandería tiene necesidades personalizadas; no es lo mismo la ropa de cama de una residencia, que de un hotel, que la cama de un hospital; son usuarios diferentes que requieren de soluciones personalizadas y un acaba- do perfecto. sumo de energía, de agua y las emisio- nes de CO2. : Mejora el nivel higiénico al incrementar la acción inhibidora sobre las bacte- rias. Con todo esto, se logra un ahorro in- creíble en cada lavandería, influyendo no sólo en la dosificación de químico y optimizando su consumo, sino disminu- yendo el coste total de los programas de lavado hasta un 50% gracias a: : Su eficacia en bajas temperaturas. : Su menor consumo de agua al realizar menos aclarados. : Su ahorro en tiempo al realizar en una sola fase el proceso de lavado. : Su reducción en coste energético debi- do a todos estos factores citados. Otro de los problemas a largo plazo que hay que tener en cuenta es la dura- bilidad de la ropa.