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74 Café de redacción La industria alimentaria refuerza sus medidas higiénicas por el Covid-19 J unto a su revista hermana “Formación de Seguridad La- boral” que, con el patrocinio de la empresa Paredes Se- guridad, realizó el pasado 8 de junio un desayuno virtual sobre prevención de riesgos laborales en la industria alimentaria en tiempos del COVID-19, LIMPIEZAS ha querido profundizar en el escenario en el que se sitúa en tiempos del Covid-19 la industria ali- mentaria en materia de limpieza, hi- giene y desinfección, acciones claves para garantizar la seguridad higiénica alimentaria. Los asistentes al Café de Redacción virtual fueron: Pablo Sánchez, respon- sable de PRL de AGROMARK; Fernando Peña, coordinador de prevención en PLATOS TRADICIONALES; Carlo Alberto Berto, director corporativo del área de Prevención de Riesgos y Clima Laboral del Grupo NUEVA PESCANOVA; Daniel Medina, responsable de Safety de SIH; Tania Moral, coordinadora del SPM de CALIDAD PASCUAL; Elena Pardo, espe- cialista en PRL en la industria alimen- taria; Javier Bandrés, responsable del Servicio de Prevención Propio de ARGAL; Marta Serrano, gerente de Sanidad y Sa- lud Laboral de AENOR; Sandra Monteja- no, gerente de alimentación en AENOR; Rafael Paredes, gerente de PAREDES SE- GURIDAD; y Luis Emilio Fernández, direc- tor comercial de PAREDES. El debate estuvo moderado por Anto- nio C. Borredá, director de la revista. Durante el encuentro, los participantes abordaron en los primeros momentos las repercusiones que ha tenido el coro- navirus en el ámbito preventivo y de la seguridad laboral en la industria alimen- taria, así como aportaron las medidas puestas en marcha para la protección de los trabajadores en estos momentos ex- cepcionales, comunicando sus buenas prácticas en prevención. Respecto a la materia de interés para la revista LIMPIEZAS: la limpieza, higiene y desinfección ocuparon gran parte de las reflexiones de nuestros invitados que Limpie Z as / Mayo-Junio 2020 Tx: Jaime Sáez de la Llave LA INDUSTRIA ALIMENTARIA EN TIEMPOS DEL COVID-19 Con el patrocinio de: