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54 Limpiezas específicas Limpie Z as / Marzo-Abril 2019 LAVANDERÍA PROFESIONAL La aplicación del ozono es una opción ecológica, económica y eficaz ¿ Q ué es el ozono? El ozono (O3) es una sustancia cuya molécula está compuesta por tres átomos de oxíge- no, formada al disociarse los dos átomos que componen el gas de oxígeno. Cada átomo de oxígeno liberado se une a otra molécula de oxígeno gaseoso (O2), for- mando moléculas de ozono (O3). El ozono es, después del flúor, el com- puesto con más poder oxidante, debido a la capacidad que posee de capturar electrones, por lo que ataca a las sus- tancias oxidables que son: : La suciedad orgánica. : Los olores. : Los microorganismos. La gran ventaja del ozono es que su único residual es el oxígeno y, por tanto, no deja ningún tipo de residual químico peligroso. La molécula de Ozono, compuesta de tres átomos de Oxígeno, tiene carga nega- tiva, y sabemos que las cargas negativas eliminan los radicales libres. Las cargas negativas, tal y como ocurre con cualquier imán, son atraídas rápidamente por las cargas positivas y esto es lo que hace que el ozono tenga gran poder desinfectante. L a aplicación del ozono en lavadoras Debido a este poder oxidante el ozono en lavadoras tiene poder desodorizante, ya que reacciona con la materia orgánica, así como con los microorganismos cau- santes del olor, además de reaccionar con la grasa, eliminando las manchas. El poder oxidante del ozono hace que ade- más sea blanqueante, por lo que es espe- cialmente interesante en las limpiezas de sábanas y toallas de centros sanitarios. El ozono se descompone a partir de 40ºC, por lo que es más efectivo con agua fría, esto hace que el consumo energético de las lavadoras disminuya. Para poder aplicar esta tecnología en lavadoras se utiliza un magnetizador como prefiltro de la lavadora. Este filtro cambia la estructura molecular del agua y, como consecuencia, crea oxidantes avanzados que suavizan el agua del gri- fo, también descomponen la suciedad y además desinfectan los tejidos incluso al lavar con agua fría. Lavar con Ozono es ideal para desinfectar, sobre todo, la- var ropa de bebé, ropa interior, ropa de cama, toallas y todo tipo de prendas. En el caso de personas con alergias, al lim- piar la ropa con ozono no quedan sus- tancias químicas en ella y esto hace que no aparezcan las reacciones alérgicas. Además, al no producir residuo -porque el ozono es totalmente natural-, cuidamos el medio ambiente. Eliminamos el uso de producto envasado en plástico, como son la mayoría de detergentes, que se presentan en plásticos de un solo uso, no biodegradables y que ocupan espacio en los locales. Un plástico que, en el mejor de los casos, se acumulará en los vertederos y tardará una media de más de 100 años en desaparecer. Además de contribuir con el problema del plástico, eliminamos los detergentes que llevan fósforo, un com- ponente que no se puede depurar y que va a parar directamente a los ríos y al mar, transformando y dañando la vida acuática. Finalmente con el ozono, al ser más efi- caz en agua fría, también conseguimos un ahorro energético, por lo que podemos de- cir que el uso de Ozono en la lavadora es la mejor manera de eliminar los residuos que S ervipro - E co F rog