Horeca Checklist de procedimientos para la continuidad del sector hotelero

Carlos Domínguez de ITH y Ana María Camps de CEHAT, en el Encuentro de buenas prácticas de Higiene y  Desinfección en lavandería textil en tiempos de Covid-19, explicaron la situación del sector hotelero, en todos estos meses de pandemia.

Durante el confinamiento no hubo protocolos, llegaron con la desescalada. Estos fueron unos manuales en los que se indicaba cómo el sector hotelero debía hacer frente al Covid-19 en cada instalación del hotel. El ITH dio soporte técnico y participó en grupos de trabajo para el sector, en esos grupos estaba Carlos Domínguez, jefe de Proyectos de Tecnología y operaciones Hoteleras ITH”.

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